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Série FDG congelador a vácuo secador para alimentos

Informação básica

Modelo: FDG

Descrição do produto

Série FDG secador de congelação de alimentos

Aplicação principal de congelar secador de alimentos:
A tecnologia de congelação e secagem a vácuo é actualmente a tecnologia mais avançada para o processamento de desidratação de alimentos no mundo. Comparado com o método de secagem comumente usado, os alimentos liofilizados produzidos com esta tecnologia caracterizam um longo período de garantia de qualidade, boa natureza de re-hidratação, boa aparência cor, bom sabor, sabor e alto conteúdo de componentes nutritivos. O alimento seco basicamente permanece inalterado em seu volume e forma, parece esponja e não tem encolhimento. Esta tecnologia de secagem pode ser amplamente utilizada no processo de vegetais, frutas, condimentos, produtos aquáticos, produtos biológicos, medicina, bebidas, exemplar etc.


Parte principal do congelar secador de alimentos:
O equipamento de secagem criogênica do vácuo da série de FDG inclui principalmente o sistema pré-congelando do alimento, sistema do escaninho de secagem, sistema de aquecimento, sistema do vácuo, sistema refrigerando, sistema transportando material, sistema médio, sistema pneumático, sistema de limpeza e de esterilização.




Principais parâmetros técnicos de congelar secador de alimentos:
Parameters  Model FDG-0.5 FDG-10 FDG-20 FDG-50 FDG-100 FDG-180 FDG-200 FDG-280
Drying area (m2) 0.5 10 20 50 100 175 200 275
Mean dehydrating amount (kg/h) 0.6 12 20 50 100 175 200 275
Size of material tray (m) 310×540×30 745×635×30 435×555×30

540×635×30

Number of material tray (pcs) 3 21 80 144 288 504 576 792
Size of pot (M) 1.5×1.6×1.6 φ1.4×2.1 φ1.8×2.4 φ2.4×4.8  φ2.4×8.9  φ2.4×14.8  φ2.4×16.6 φ2.4×21.9
Operation vacuum (pa)

13.3~200

26.6~200

Heating plate T (°C)

Normal temperature~+120°C

Electric heating (Kw) 2 21 40          
Steam consumption (Kg/h 0.7Mpa)       140 270 470 540 750
Cold load consumption (Kw) 1.5 21.6

36

90 180 310 360 490

Installed power

(Kw)

6.5 55.8 104.5 41.2 69.7 102.5 117.5 125.5
* Nota: para os modelos FDG-50 e acima, a potência das unidades de refrigeração NÃO está incluída na potência instalada.

Amostra de plano de linha de produção layout





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