Congelador IQF Congelador
Informação básica
Modelo: LSZ
Descrição do produto
Descrição do Produto
Resumo
A série LSZ fluidizada máquina de congelamento rápido combina a mais recente tecnologia de outros mesmos produtos da Suécia e Canadá, percebendo um verdadeiro fluido e perfeito IQF efeito
É feito do aço inoxidável 304 exceto o motor, o impulsor do ventilador, a tubulação e a aleta do evaporador, e os elementos elétricos. Esta máquina é terminada com a placa baixa da máquina de congelação rápida, os usuários não necessitam fazer o fundation da preservação do calor. Aplicação
Tem uma aplicação larga, é suitalbe para feijões, cerejas, morangos, milhos, couves-flor e outros dados, produtos da tira. É o melhor equipamento para o congelamento rápido de todos os tipos de frutas, vegetais e alguns dos frutos do mar.
Princípio de trabalho
Adota a estrutura de cinturão de dois estágios --- primeiramente, etapa quick-cooling. Em segundo lugar, passo de congelamento. Independentemente sistema de controle de velocidade, ea velocidade dos dois meshbelts pode ser mudado infinitamente.
1.Quick-esfriando fase --- as partículas de alimentos são para ser resfriado rápido depois de entrar na sala de explosão. A superfície das partículas ficaria congelada e atingiria a temperatura de 0 C. Entretanto, com a ajuda da cadeia de impacto, as partículas não ficariam juntas nem furariam no cinto de malha de aço inoxidável.
2.Fase de congelamento de congelamento --- o alimento deve ser movido em um cinto de malha de aço inoxidável, a camada de alimentos solta com o aumento do fluxo de ar. Algumas das partículas de produtos alimentares tornam-se flutuantes (esta é a razão pela qual este equipamento não é aplicável a alimentos de grande volume) quando a pressão de ar atinge uma certa escala, o que traz interspaces entre as partículas de produtos alimentares, -benzóico.
Principais parâmetros técnicos
Saída (kg / h): 4000
Dimensão global (m): 16,1 * 4,4 * 3,8
Comprimento do congelador (m): 15
Largura da correia (m): 1,3
Input material tmpt (oc): +15
Saída material tmpt (° c): -18
Congelamento tmpt (° C): -36 +/- 2
Tempo de congelamento (min): 5-50 (ajustável)
Refrigerante: R717 / R22
Carga a frio (kw): 600
Potência necessária (KW): 109
Modelos
Model |
Dimension (m) |
Capacity (kg/h) |
Input temp. (°C) |
Output temp. (°C) |
Freezing temp. (°C) |
Freezing time (min) |
Coolant |
Cold load consumption(kw) |
Power required(kw) |
LSZ-0.5 |
7.2*3.8*3.78 |
500 |
+15 |
-18 |
-36+/-2 |
5~50 continually adjustable |
R717/R22/R404A |
115 |
28.1 |
LSZ-1.0 |
8.2*4.4*3.78 |
1000 |
186 |
40.1 |
|||||
LSZ-1.5 |
10.2*4.4*3.78 |
1500 |
256 |
51.5 |
|||||
LSZ-2.0 |
11.2*4.4*3.78 |
2000 |
325 |
64.7 |
|||||
LSZ-2.5 |
12.7*4.4*3.78 |
2500 |
415 |
66.2 |
|||||
LSZ-3.0 |
15.2*4.4*3.78 |
3000 |
520 |
90.5 |
|||||
LSZ-4.0 |
17.2*4.4*3.78 |
4000 |
615 |
104.5 |
|||||
LSZ-5.0 |
20.2*4.4*3.78 |
5000 |
800 |
128 |
Grupo de Produto : Equipamento Congelante > Máquina IQF